Finom, ropogós-omlós |
Nálunk minden hétvégén van valami édesség. Ez hozzátartozik a szombathoz, vasárnaphoz.
Az elmúlt hétvégén kétféle desszert is készült. Csináltam gesztenyepürét, ami próba volt. A németeknél vettem konzerv gesztenyepürét, ami kicsit csalódás volt. Nem az zavart, hogy nem volt édes, hanem az, hogy nekem viz íze volt. Azért a családnak ízlett, főleg, hogy Zoli rendesen meglocsolta Stroh rummal.....
Tamás nem jön mostanában haza, mert készül a vizsgáira. Azért, hogy ő sem maradjon ki, sütöttem még egy kis csokis sütit. Egyik barátnőmtől kaptam a receptet, gyorsan kész van, aránylag sok lesz belőle, finom csokis-narancsos és könnyen szállitható.
Csokis-narancsos keksz:
200g margarin
140g kristálycukor
140g barna cukor
2 tojás
1 teáskanál vanília aromavagy 1cs vaníliás cukor
1 teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor
280 g liszt
1 csipet só
30g kakaópor
200g étcsoki kockázva
2 narancs héja reszelve
Sütőpapírra 2 kávéskanálnyi gombócokat rakunk 5cm-re egymástól.
190 C-on 10-11 perc alatt megsült.
Sütés közben szétterül |