2012. december 31., hétfő

BUÉK! 2013.




Kedves blogolvasóim nagyon boldog új évet kivánok mindenkinek!

Van egy fórum barátnőm aki minden évben azt kéri, hogy írjuk le a jó dolgokat, amik velünk törték ebben az évben. De csak a jókat.... És minden évben elcsodálkozunk azon, hogy mennyi  jó is volt az életünkben amire már nem is gondolunk, mert a rossz a dolgok általában elfedik.
Tehát arra kérlek benneteket, hogy gondoljátok ti is végig ezt. Remélem sok szépet és jót fogtok felidézni.

Én nagyon kiegyeznék egy hasonló évben, mint amilyen a 2012. volt.





2012. december 30., vasárnap

Nyugis időszak....




Meséltem tavaly, hogy nálunk ezt az időszakot "romjul"-nek hivják és talán az év legnyugisabb hete. A boltok is röviditett nyitvatartással működnek, ilyenkor "semmit tesznek" az emberek, élvezik a karácsony utáni időszakot és várják az új évet. Ez a családlátogatások időszaka...
Már aki nem dolgozik. Mert nálunk Zolinak most dolgozós hete volt.  Romjul ide vagy oda, a népek repülni akarnak....  Még a lányom is :) Tegnap utazott a barátjával Londonba egy hétre. Ezt kapta karácsonyi ajándéknak tőle. Az egészben az a legjobb, hogy a keresztfiam is ott van egy barátjuknál a feleségével és a kisfiával. Miután Bencus szilveszterkor lesz 8 éves még ajándékot is tudtunk küldeni neki...
Nekem teljes nyugalomban telt ez az időszak. Azt sajnálom, hogy locsog-tocsog minden. A karácsonykor esett gyönyörű hó teljes olvadásban van  a +6 foktól, a viharos, langyos széltől(ma már nem fújt annyia) és a rengeteg esőtől ami két napig esett. Tiszta korcsolyapálya volt minden út.
Azért nem semmittevést írtam, mert az nem lenne igaz. Kötök. Készül Tamás pulóvere.
Hoztam  egy-két karácsonyi képet. Bár a kép készitéssel eléggé bénáztunk. A gép önkioldó programját nem igazán sikerült beállitani, igy két homályos kép lett az eredménye....
Praktikus ajándékokat kapott mindenki a családban. A fiúk fejhallgatókat, Nóri alkalmi ruhát(abban van a képen), én egy DAB rádiót (hogy otthon tudjam jó minőségben hallgatni az adókat, aztán most meg kiderült, hogy nincs is még digitális rádióadás Mo-n...), egy csillag sablont  és a baránőmtől vaniliáskifli sütőformát....
Egypár kép a bénázásról:

végül is ezen mindenki rajta van :)

imádom őket :)

 Egypár általam készitett ajándék:

Barátnőmnek
 
Ancsának

Borinak

 És amiket a barátaimtól postán kaptam:

Barátnőmtől

Rozitól aki tuliképpen Yola ....

Mónikától és Boritól

Kati ausztál anyagai (csodásak)


Ancsától


Nagyon szépen köszönöm mindenkinek aki gondolt rám :)




2012. december 24., hétfő

KARÁCSONYI ÜDVÖZLET







Békés, szeretetteljes, boldog ünnepeket kívánok minden kedves olvasómnak!

"Kívánok neked az ablakodba fényeket, a fényhez szép csendeket, a csendhez tiszta vágyakat, s a vágyhoz mindig társakat." (Geszti Péter)
 
 

2012. december 22., szombat

Varrjunk egyyütt....... Kész a takaróm!





Végre meg tudom mutatni az elkészült takarómat.
Nagyon örülök, hogy részt vettem a közös varrásban. (Mónika itt is köszönöm a lehetőséget)
Rengeteg tapasztalattal járt. Az egyik legfontosabb, hogy gyakran előbb jár a kezem, mint a fejem..... Ez pedig időnkét sok-sok bontást okozott.  Készítettem sok olyan blokkot, amit magamtól sosem próbáltam volna meg és most egészen beléjük szerettem. Ilyen pl. a katedrál, a kelta,  az ananász. De tudnám sorolni  tovább. Aztán ismét kiderült hogy a tűzésre sokkal, de sokkal több időt kell számolnom, mint amennyit általában gondolok. Most is majd három napig tartott.  Minden blokkot belülről túztem. Az újjaim teljesen tönrementek. Nem a tűszúrós, mert gyűszűt használok, henm amelyik(ek) a takaró altt voltak...  Egy blokkot újra kellett varrnom, mert sokkal kisebb lett, mint a többi(vihar a tengerení)-
De a legjobban annak örülök, hogy megint szereztem több barátot és nagyon jó ismerőst.
A takaró 150x180 cm lett. Az elrendezését egy patchwork-ös újságban láttam és nagyon tetszett. A kérdés csak az volt, hogy milyen színű legyen a blokkok kerete.
Varrtam már sok takarót. De ez volt az első, amire a kedvenc férjem is felkapta a fejét. és amikor meglátta azt mondta, "de szép".  Nagyon jól esett.

Íme a befejezés képekben:

az első  kirakósdi

színpróba

színpróba

a kész sorrend

a sorok bezasckózva

összevarrásra várva

tűzésre előkészítve

Mircike "segit" 

vajon miért jó pont a takaró közepén ücsörögni?

elkészült







2012. december 12., szerda

És jött a Mikulás...




Írtam már, hogy van egy fórum-baráti táraságunk több, mint hat éve és minden évben, decemberben igyekszünk találkozni. Egy évet kivéve ez mindig sikerült. Az utóbbi években ez Mikulás táján történt, így mindenkinek hoz a Mikulás csomagot, mégpedig úgy, hogy megajándékozzuk egymást. Kisorsoljuk, hogy ki-kinek ad valamit. Idén teljesen véletlenül a barátnőmet húztam, így megkérdeztem mit szertne. Nagyon vágyott egy kenyértartóra, hát varrtam neki. Miután imádja a rózsás anyagokat teljesen természetes volt, hogy ilyenből készitem. Mint lenni szokott, hiába volt itthon egy rakás rózsás anyagom, egyik sem tetszett nekem igazán. Így vettem ezt a zöld alapon rózsást . Csak amikor elkészült a kosár vettem észre, hogy nemcsak, hogy rózsás anyag, hanem hortenziás is és az is a kedvenc virága a barátnőmnek.

rószás-hortenzás anyag

a kenyértartó belül kockás lett

mindkét oldala használható

Miután velem ritkán találkoznak a többiek, már bevált szokás (nálam), hogy a fő megajándékozotton kívül a többieknek készitek valami apróságot. Idén szalag angyalkákat kaptak.


szalag angyalkák felakasztva

ülni is tudnak



2012. december 9., vasárnap

Gyümölcsös sajttorta






A múlt héten Zoli nézett egy párválasztós programot a tv-ben, ahol az egyik csajszi egy nagy tepsi epres sajttortát készített a részvevőknek.  Rögtön azt kérdezte, hogy miért nem csinálsz te is ilyen nagyot? Na, ennek a kérdésnek előzménye van. Aránylag gyakran sütök sajttortát, mert mindenki szereti és bizony gyakran vita van belőle, hogy ki mennyit evett. Pedig a legnagyott torta karikás formában szoktam sütni. Szóval most megcsináltam. Mit monjak fantasztikus látvány lett.....
Viszont ennek a tortának is volt hátránya, még pedig az, hogy meg kellett várni, amig a zselé teljesen megköt. Segitett az időjár, mert -9 fokban kitéve, azért hamarabb megdermedt, mint egyébként. De azért így is csak ma reggelre lett tökéletes.
Ezért aztán leszoktam arról, hogy zselét tegyek rá. Piros áfonya lekvárral szoktuk enni.
Ez az eredeti recet, most dupla adagot cináltam. 

eredeti torta

Hozzávalók

Tészta:

3 dl kicsit zsíros keksz (Digestive)
1/2 dl cukor
1 dl vaj, vagy margarin (felolvasztva és lehűtve)

Töltelék:


250 gr philadelphia sajt (de bármilyen tejszines sajt jó)
250 gr túró
1 és 1/2 dl cukor
2 tojás
1 és 1/2 ek étkezési keményitő
1 tk vaniliás cukor
1 citrom héja és leve

A ledarált kekszet összekeverjük a cukorral és a vajjal, majd belenyomkodjuk egy sütöpapirral bélelt, kapcsos tortaformába és 190 fokon 10 percig sütjük
Közben összekeverjük a tölteléket. Picit hagyjuk hülni a kekszet és ráöntjük a tölteléket és 1 órán keresztül 150 fokon tovább sütjük.
Régebben tettem még rá citrom vagy narancs zselét (Cera epret), de avval legalább 3-4 órát a hűtőben kell állni, igy a család azóta inkább piros áfonyalekvárral eszi, ha nincs, akkor pl. ribizli lekvárral is nagyon finom.

Én kapásból dupla adagot sütök.
A sütőpapir lógjon nyugodtan túl a tortaformán, igy a kifolyó vajat felfogja.

És ime a mostani "hatalmas" sajttorta képekben:

gyönyörűre megsült

fagyasztott eper-ribizli-piros és fekete áfonya-szeder

eperzselé

a kész torta





2012. december 8., szombat

Túrófánk




Jó sok túrót vettem a múltkor, így kapóra jött, hogy a bableves után valami könnyű második fogást csináljak. Először három éve nyáron Lübeckben ettem. Ott éjszakáztunk és éppen valami fesztivál volt a folyóparton kirakodó vásárral és koncertekkel, eszméletlen melegben.(milyen jó most visszaemlékezni rá a -10 fokban ....) Ott vettem először és nagyon izlett mindenkinek.
Az itthon készült hasonlóan finom.

Túrófánk:

500 gr turó
3 ek kristálycukot
csipet só
12 ek liszt (20 dkg liszt)
2 kk szódabikarbóna vagy 1/2 cs sütőpor
4 tojás

A tojásokat a cukorral kicsit habosra keverjük majd hozzáadjik a túrót és aszódabikarbónával elkevert lisztet. Kicsit összedolgozzuk, majd vizes kézzel go
mbócokat csinálunk (ha lágyabb, akkok kanállal beleszaggatjuk) és forró olajban pirosbarnára sütjük. Én beleforgattam prézlibe, mert nálunk minden ropogósabban finom . Bő olajban kell sütni.
Porcukorral vagy fahéjascukorral megszórva, lekvárral vagy anélkül is nagyon finom
Érdemes mindjárt dupla adagot csinálni. 










2012. december 6., csütörtök

Nincs időm......



Asztali disz

Varrok, varrok, varrok...... Egy babatakaró, egy sárkányos takaró, a közös varrás takaró elkészitése közben vagyok.Meg egy-két karácsonyi ajándék, amit még nem tudok megmutatni, mert meglepi.
De azért időt kellett  szakítanom az adventi díszítésre. Itt nálunk "íratlan szokás", hogy első adventre diszbe öltöztetjük a kertet és a lakást. Imádok ilyenkor kint sétálni, szinte minden ház és udvar  a karácsonyi fényektől csillog.

Mutatok pár képet a mi díszeinkről.

Ajtódisz sk , a kesztyű hóember Erikától van

Adventi koszorú, karácsonyi függöny és a girland

Adventi koszorú kicsit közelebről

Konyha ablak lámpái

Terasz ajtó

Az udvar bejárói tujái

A varrás közben fel kellett ugranunk Oslóba,  mert tüzifát vettünk a gyerekeinknek, hogy a kandallóban tudjanak egy kis "rásegítő" fűtést biztositani. Miután napok óta -10 °C körüli a hőmérséklet.
Gyönyörű idő volt, csodás volt a havas táj,  csináltam egypár képet útban Osló felé

Félig napsütötte domboldal

Havas fenyők

A fagy előtt sok eső esett és a szikla réseken kifolyó viz így fagy meg

Naplemente az Oslofjord felett

.