2014. június 7., szombat

Aszalás 2.



A napon száritás továbbfejlesztése megtörtént. Nem is kellett nagyon agyalnom rajta, mert eszembe jutott, hogy van a szekrényben rovarok, legyek ellen védő ernyőm, amit sok évvel ezelőtt vettem.
Tehát a következő adag gyümölcsöt felszeleteltem és persze új gyümölcsöket is kipróbáltam, Az ananász szuperül szárad, viszont a málna nagyon lassan. Lehet, ha félbe kellett volna vágnom.... Majd legközelebb. És még valami, a mangó akkor lesz nagyon szép színű, ha egy picit kemény még a száritáskor. A mostani szárított mangóm szuper érett volt, aminek eredményként megbarnult száradás közben. Mondjuk az íze így is szenzációs.
Sütőpapíron, piros tálcán, letakarva ugyanolyan gyorsan elkészült, mint a múltkor. És ugyanolyan gyorsan el is fogyott..........





Úgy, hogy  tegnap vettem még egy ernyőt.