2012. június 10., vasárnap

Paleos sütike


.



Az egyik barátnőm már nagyon sokat mesélt a paleo diétáról, meg arról, hogy neki milyen jót tett, hogy elkezdett így főzni, sütni.   Teljesen véletlenül találtam ez a blogot ahol a süti receptjét találtam.
Azért kezdtem nézegetni, mert vendégeket vártunk és Zsuzsi speciális diétán van és nem tud mindet enni.  Szóval megcsináltam ezt a süteményt, nagyon gyorsan kész van, finom és még egészséges is.


Kókusz szelet:


 1 zacsi 20 dkg-os kókuszreszelék, fórróvízbe beáztatva
  3 db tojás
  1 marék mazsola
  2 puha körte összepasszírozva
  1 nagyon érett banán
  3 ek xylitol
  1 ek kókuszzsír (én 1 ek szőlőolajat tettem bele a zsír helyett)

A tojásokat kikevertem a xylitollal, majd hozzátettem az összeturmixolt gyümölcsöket és a végén a leszűrt kókuszreszeléket
Előmelegített, forró sütőben kb 50 perc alatt készre sütöttem. Szépen darabolható.  Az eredeti receptnél azt irták, hogy túrós íze van. Nekem inkább kókuszos, de nagyon finom langyosan és hidegen  is.
Ajánlom kipróbálásra.








.

10 megjegyzés:

BORI írta...

Imola, ez érdekes süti...ránézésre túrósnak néz ki....olyan érdekes, egyre több ember nem tud "hagyományosan" enni...

Luca írta...

Tényleg érdekes. Mondjuk Zsuzsi tud enni mindent nem csak nem egyszerre és van amiből jóval kevesebbet. Igen, túrosnak néz ki.

Orsi írta...

Köszi a receptet Imola! A férjem is szénhidrát mentes diétán van, ki fogom próbálni!

Böbe Morzsák írta...

De érdekes ez a süti! Kétszer is elolvastam és összeraktam magamban. Mivel a Lányok nagyon szeretik a kókuszos sütiket, biztos kipróbálom egyszer!

Luca írta...

Orsi, ha van stiviád otthon akkor csináld avval. Az 0 szénhidrát.

Luca írta...

Na, ez tuti kókuszos :)

Zsigvica írta...

Ez nagyon jó Luca, köszönöm, ez kisfiam gluténmentes diétájába is beilleszthető!:)

Luca írta...

Örülök neki, hogy tudod használni. Ezen a paleos blogon biztosan találsz még sok mindent, amit használni tudsz.

teller-cake írta...

Érdekes ez a paleo, még én sem próbáltam de egyre több helyen olvasok róla. Csuda-finom mindkét süti!

Luca írta...

Igen, tényleg érdekes. A barátnőm csinálta a paleo diétát és mindig mondta, milyen finom sütiket tud csinálni.

Megjegyzés küldése