2015. június 18., csütörtök

Petrezselymes-mentás frissítő



Nem először ittam ezt az isteni nyári üditőt. A lengyel szomszédaink kináltak meg először vele tavaly nyáron. Idén aztán egy meleg nyári napon annyira ízlett, hogy gondoltam megcsinálom én is. Mivel ők valami speciális robotgépben készítették, nem tudtam, hogy az enyém milyen lesz. De a sima turmixban is pont olyan lett....

Hozzávalók:   

1 kisebb marék petrezselyem
pár db menta levél (ízlés függő, el is hagyható)
3 ek stivia (eredeti receptben 70 gr cukor)
1 db egész citrom, megtisztítva, a magtalanul
100 gr jégkocka
kb. 1/2 l hideg víz

A petrezselyem leveleket lecsípkedjük a száráról és a menta levelekkel együtt a turmix edénybe tesszük. Hozzá adjuk a citrom gerezdeket (én lereszeltem a héját mielőtt megpucoltam és eltettem a mélyhűtőbe, jó lesz a süteményekhez) és a jeget. és a cukrot Kb. 20 mp-ig turmixoljuk, majd hozzáöntjök a hideg a vizet és azzal is keverjük kb. fél percigl
Az eredmény, valami isteni, nyári üditő ital.






Feltétlenül próbáljátok ki, ha igazi frissítőre vágytok!






4 megjegyzés:

BORI írta...

Jónak tűnik....Csak pillanatnyilag vannak problémák: nincs meleg és a szép nagy petrezselymem felmagzott, az új meg picike....mentám van. Egyszer ezt is kipróbálom! :)

Luca írta...

A leveleit azért le tudod csipkedni. És ez az ital nemcsak melegben finom.....

teller-cake írta...

Petrezselymet árulsz? :-DD Nekem kicsit bizarr, de a mentás ízt szeretem, szívesen tennék egy próbakóstolást... :-)

Luca írta...

Csináld meg, Tuti nem fogod megbánni. Nagyon-nagyon finom. Én éppen ma vettem még petrezselyem palántát.

Megjegyzés küldése